El curso de Sanidad Vegetal aborda los principios y prácticas necesarios para proteger las plantas de enfermedades, plagas y otros problemas que afectan su salud y rendimiento. Desde el reconocimiento de síntomas hasta la implementación de estrategias de control integrado, los participantes aprenderán a diagnosticar, prevenir y manejar eficazmente los problemas de sanidad vegetal. El temario incluye temas como identificación de enfermedades, manejo de plagas, uso seguro de agroquímicos, y técnicas de cultivo sostenible que promueven la salud de los cultivos y la conservación del medio ambiente.